打印
快速三杯鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/23547703.html
用料:
去骨鸡腿
1只
姜
6片
九层塔
1饭碗
麻油
1茶匙
水
30cc
糖
1茶匙
酱油
20cc
酒
10cc
做法:
1.
鸡腿两面洒上少许盐,平底锅不需放油,鸡皮朝下煎香煎熟(可盖锅盖较易熟)捞起切块备用
2.
原锅加入麻油爆香姜片,加入水30cc.糖1茶匙.酱油20cc.酒10cc
3.
加入九层塔稍拌,将酱汁淋上鸡腿排即可上桌