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金门高粱飘香料理的做法

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  • 用料:

  • 瓜仔罐头  1罐
  • 鸡肉  半只
  • 干香菇  8-10朵
  • 姜片  3-5片
  • 金门高粱酒38度  适量

做法:

  • 1. 鸡肉川烫洗净备用。
  • 2. 香菇、姜片、和酱瓜条备用。
  • 3. 金门高粱酒38度准备好备用。金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,
    一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。
  • 4. 将烫好洗净的鸡肉放入锅中,放入量的水再加入适量金门高粱酒38度,再香菇煮。
  • 5. 煮约20分,再加入瓜仔肉下去煮约10分后,再调入适量的盐巴味即可。