鸡蛋:润燥
1.打蛋~用打蛋器搅拌均匀后过筛,本人只有用筷子打蛋液,未用打蛋器也未过筛。
2.cc的冷豆浆沖入,与蛋液一起搅拌均匀。
3.放入蒸锅内,外锅放约半碗水,外锅盖可插一根筷子,蒸出来的表面会更漂亮。
1砂糖~婴儿吃的建议不加,幼儿、大人可加。2建议六个月以上的婴儿吃,先试蛋黄。3八个月以上才试全蛋。4过筛~蒸出来的布丁会更漂亮5蛋有大小颗,大蛋豆浆可放到50cc,小蛋约莫30~40cc,若豆浆放太多就变成蒸蛋而不是布丁噜!布丁吃起来就要有弹性的咩!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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