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巧克力松饼球的做法

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  • 用料:

  • 松饼粉  220g
  • 鸡蛋  1个
  • 可可粉  30g
  • 室温奶油  110g
  •  100g

小贴士:



** 口味可随意变化. 将抹茶粉, 草莓奶粉取代可可粉即成为抹茶松饼球, 草莓松饼球

做法:

  • 1. 将室温奶油, 糖, 鸡蛋搅拌均匀, 呈乳黄色
  • 2. 松饼粉/可可粉过筛加入
  • 3. 将所有材料混合均匀
  • 4. 形成稍微黏手的面团. 面团放冰箱冷藏30分钟后, 将面团搓成直径2公分的球状
  • 5. 预热松饼机, 将松饼球间隔的放入松饼机
  • 6. 压模烤3分钟后即完成