用料：
- 牛小排 数块
- 苹果 1/4颗
- 雪碧 一罐
- 白芝麻 一大匙
- 酱油 100ml
- 水 100ml
- 糖 一小匙
- 调味米酒 两大匙
- 太白粉 一大匙
- 黑胡椒 少许
- 奇异果 半颗
- 洋葱 1/4颗
- 姜末 一小匙
- 蒜头 两办
做法：
- 1. 将烤肉酱汁的所有材料拌匀小火煮滚，放凉后备用。
将白芝麻炒香备用。 - 2. 将果泥的材料全部切小块后放入果汁机或食物调理机打成泥状，再加入冷却后的烤肉酱汁、炒过的白芝麻一起拌匀，就完成韩式烧肉酱了。
- 3. 牛小排用雪碧浸泡半小时后，擦干，加入做好的韩式烧肉酱，放入冰箱腌置一天。
- 4. 热锅，确定锅子够热之后放入腌好的牛小排，等煎上色后才翻面!
两面都煎上色后就完成了!!!!