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珍珠起司麻糬球的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉200g
  • 玉米粉2大匙
  • 鲜奶130~140cc
  • 绿巨人玉米粒随意
  • 彩色巧克力米少许
  • 细砂糖2大匙
  • 油少许
  • 双色起司随意
  • 起司粉少许

做法:

  • 1. 先备齐所有材料ˊ鲜奶可以略为加热ˊ (这样完成的麻糬会更Q更好吃)
  • 2. 准备一适合容器ˊ将麻糬粉类材料摆入并加入温鲜奶ˊ
    拌揉成团ˊ如果觉得沾粘再酌量加点油ˊ方便操作
  • 3. 将双色起司加上玉米粒ˊ整成圆球状ˊ
    (份量依喜好大小决定)ˊ
    取麻糬面团搓圆压扁ˊ 包入馅料再滚圆
  • 4. 汤锅加水煮沸ˊ摆入完成步骤4ˊ 煮至麻糬浮起于水面再捞起
  • 5. 盘子加入适量起司粉ˊ将麻糬球摆入ˊ
    表面均匀沾裹ˊ完成再洒上少许彩色巧克力米点缀即可
  • 6. Q软好吃的珍珠起司麻糬球就完成啰。
  • 7. 以往我们大都会用花生糖ˊ芝麻糖ˊ红豆ˊ抹茶来做馅料ˊ
    今天这创意组合意外的美味融恰ˊ
    咸中带甜ˊ 还多了口感和层次ˊ滋味很奇妙呢。
    迷人可口珍珠起司麻糬球ˊ金黄色泽ˊ 既可爱又讨喜ˊ推荐大家试试看。