香蕉燕麦饼干的做法

• 1.烤箱预热至180度C(约356度F)。

• 2.熟成香蕉以叉子压成泥＋燕麦片混匀。

• 3.依个人喜好加入碎核桃或其他种类的坚果、葡萄干/蔓越莓干，拌匀。

• 4.烤盘铺上烘焙纸/不沾烤布，以汤匙舀取适量香蕉煳，间隔放在烤盘上，再以叉子或汤匙背压平，使厚度尽量一致。

• 5.可另取一些香蕉煳，加入适量无糖可可粉/紫地瓜粉混合，做点变化。

• 6.送入预热好的烤箱，烘烤约12~15分钟，取出放凉即可。

• 7.原食谱只需香蕉及燕麦片两种材料就可制作，另外加入的坚果、葡萄干是为了增加口感，也可放些切碎的巧克力，小朋友会更喜欢。