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高丽菜炒枸杞菇的做法

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  • 用料:

  • 高丽菜  1/4个
  • 精灵菇  一把
  • 枸杞  一小把
  • 黄甜椒  一个
  •  1支
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 白醋  少许
  • 开水  一大匙

做法:

  • 1. 高丽菜炒枸杞菇材料:青菜皆洗净切段,
    枸杞抓洗泡过,枸杞水留下备用。
  • 2. 葱略爆香后放入精灵菇、甜椒表面均匀煎过沾到油气约一分钟,马上盛起备用。
  • 3. 放入高丽菜利用锅内剩馀的油略翻炒,再放2大匙水拌炒高丽菜叶子略变透明。
  • 4. 将甜椒、精灵菇、枸杞、枸杞水下锅跟高丽菜一起拌炒约一分钟。
  • 5. 酱汁混合沿锅边淋上,快速拌匀蔬菜做调味,即完成高丽菜炒枸杞菇。