用料:
- 鸭赏 一包
- 蒜苗 两条
- 香菜 一把
- 金门高粱酒38度 两瓶盖
- 辣椒 一条
- 香油 酌量
- 白醋 一大匙
- 黑胡椒 酌量
- 果糖 一大匙
- 蒜仁 八粒
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 取蒜苗白色部位切段
- 3. 在蒜苗中间切刀
- 4. 将鸭赏切片拌入蒜末,辣椒,蒜苗丝
- 5. 撒上黑胡椒,香油,白醋,果糖,金门高粱拌匀即可
- 6. 装饰好就可以美美上桌啰^^
- 7. 金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世金门高粱,在我家当作料理酒,已相当多年了,我的菜肴里,几乎都有它,奢侈享用着金门高粱的煮法^^
- 8. 这是金门高粱酒商的细心,让爱用者能够辨识标籤的真假,大家要看清楚唷^^