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  • 用料:

  •  2
  • 牛奶  160ml
  • 厚片土司  1 片
  • 白砂糖  适量
  • 葡萄干  适量

小贴士:



*准备的烤具可以不用太大,不然作起来会很浅喔~
*隔水烤时,烤盘内水高度大约为烤具1/3即可

做法:

  • 1. 烤箱预热180度
  • 2. 蛋打均匀
  • 3. 牛奶加热至微温(不用煮到滚),加入砂糖边搅拌,尽量融入
  • 4. 将蛋和牛奶倒一起搅拌后过滤
  • 5. 将过滤好的液体倒入准备放进烤箱烤的容器
  • 6. 将吐司切成块状(不要太小,约一截手指长宽高的方形)
  • 7. 加入葡萄干(坚果类),最后将切好的土司块放在最上面
  • 8. 放入烤箱隔水烤15-20分钟,看土司表面有点焦及可