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布丁面包的做法
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用料:
蛋
2
牛奶
160ml
厚片土司
1 片
白砂糖
适量
葡萄干
适量
小贴士:
*准备的烤具可以不用太大,不然作起来会很浅喔~
*隔水烤时,烤盘内水高度大约为烤具1/3即可
做法:
1.
烤箱预热180度
2.
蛋打均匀
3.
牛奶加热至微温(不用煮到滚),加入砂糖边搅拌,尽量融入
4.
将蛋和牛奶倒一起搅拌后过滤
5.
将过滤好的液体倒入准备放进烤箱烤的容器
6.
将吐司切成块状(不要太小,约一截手指长宽高的方形)
7.
加入葡萄干(坚果类),最后将切好的土司块放在最上面
8.
放入烤箱隔水烤15-20分钟,看土司表面有点焦及可