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  • 用料:

  • 高丽菜  1/4颗
  • 蘑菇  15朵
  • 大辣椒  1条
  • 姜片  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 高丽菜洗净切块,大辣椒洗净切斜刀、磨菇切后片
  • 2. 热锅冷油煸香姜片、辣椒、蘑菇
  • 3. 承2加入高丽菜、盐、适量的水,翻炒均匀,盖上锅盖闷煮2-3分钟至高丽菜塌软,即可盛盘。