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鲜奶酪的做法

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  • 用料：

  • 牛奶  400g
  • 鱼胶粉  7-8g
  • 鲜奶油  250g
  • 糖  50-60g

做法：

  • 1. 鱼胶粉加约三倍冷水
  • 2. 牛奶加糖煮至糖溶化
  • 3. 加入鲜奶油以及鱼胶，搅拌至鱼胶消失
  • 4. 装至容器，放凉后冷藏