用料：
- 十谷米饭 1碗
- 鸡蛋 2颗
- 菜脯 1大匙
- 葱 2枝
- 酱油 1小匙
- 盐巴 少许
- 油 1.5大匙
小贴士：
用十谷米来炒饭..不会失败..粒粒分明~~!!还可以吃到不同米饭的口感喔....
如果不加葱花..就是素食炒饭啰~~!!
做法：
- 1. 菜脯洗净泡水...20分
葱切成葱花..分开葱白跟葱绿...
蛋打散.. - 2. 干锅先放入菜脯爆香..再倒入水..放入葱白..爆香后再倒入蛋汁....蛋汁呈白色了.再快速搅散...倒入十谷米..快速炒香..
- 3. 调味..倒入酱油...盐巴..把饭炒干炒香....最后加葱绿...