香浓番茄包

香浓番茄包
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食材用料

高筋粉 230g
30g
蛋液 少量
酵母 3g
罐头番茄 100g
油浸番茄干 15g
番茄干油 20g
100g
3g

香浓番茄包的做法

  • 香浓番茄包的做法图解1

    1.将所有材料混合搓成面团,放于雪柜放酵一晚 (最少8小时,最多试过36小时)

  • 香浓番茄包的做法图解2

    2.取出面团置室温20分钟,排气后滚圆,置于烤盘上进行第二次发酵

  • 香浓番茄包的做法图解3

    3.待面团发酵至两倍大(约45分钟至1小时),便放入已预热焗炉用180度焗30至35分钟

本菜谱由金鑫君400上传

香浓番茄包的家常做法

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