1.鸡胸骨切段,放入加水容器;米洗净放入加水容器,入电锅蒸熟。
2.虾仁加盐、胡椒粉、米酒腌5~10分钟;高丽菜切丝备用。
3.将作法1鸡胸骨汤取出所需份量,加入高丽菜丝、盐、胡椒粉,煮5~10分钟后,加白饭再煮3~5分钟即可。
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