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蓝莓木糠布丁杯的做法

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  • 用料:

  • 玛利饼干  16块
  • 淡奶油  100克
  • 蓝莓果酱  15克
  • 炼乳  30克
  • 香草香油  2-3滴

小贴士:

1、


2、饼干层不要铺太厚,否则会太干。

做法:

  • 1. 淡奶油打至七成企身(提起时奶油尖端会呈勾形),加入香草香油,打发均匀。
  • 2. 加入炼乳和蓝莓果酱,搅拌均匀。
  • 3. 搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。
  • 4. 装入裱花袋备用。
  • 5. 玛利饼掰碎以后,放入搅拌杯,搅拌机开动至饼干完全粉状。
  • 6. 容器底部先挤上一层蓝莓奶油。
  • 7. 铺上饼干粉,轻轻压平。
  • 8. 挤上蓝莓奶油,如此类推,直至容器的9分满,放入冰箱4小时或以上即可食用。