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焗奶油娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
半斤
白菜芽
半斤
面粉
1大匙
洋葱末
1大匙
蛤蛎
10颗
奶油
1小块
起司丝
随意
盐
少许
白酒
少许
做法:
1.
白菜芽洗净滤干,整棵不要切
2.
娃娃菜洗净,切适口长条状.
3.
取一浅锅注入高汤煮开,摆入娃娃菜,白菜芽, 盖盖子闷煮片刻
4.
放入蛤蛎同煮至开口.淋白酒
5.
炒菜锅放入奶油,洋葱末同炒至香味出来,倒入面粉略炒再注入水呈煳状
6.
倒入所有食材拌匀,盛入烤盘表面均匀撒下起司丝入烤箱,220度15分钟表皮焦焦即可