www.xiangha.com/caipu/23590879.html
板豆腐把水份去掉越多越干越好操作。也可以用重物压着豆腐数小时,去掉多馀的水份。馅料很软不好操作,用汤匙辅助下油锅,切记,炸物不要一次下太多,以免油温一下降温太快。不会很圆没关系,有一团,一团的就可以了。