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番茄猪肝菠菜汤的做法
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用料:
猪肝
300g
番茄
2个
菠菜
100g
姜
2片
水
1000ml
胡麻油
1茶匙
盐
半茶匙
做法:
1.
预备材料。
2.
猪肝洗净,切片;番茄洗净,切块; 菠菜洗凈,去鬚根,切半段。
3.
锅中加胡麻油烧热,下姜片炒香。放入猪肝片以中火炒匀后,再加入番茄拌炒30秒。
4.
接着倒入水以大火煮滚后,调中小火煮10分钟。
5.
最后放入菠菜段和盐煮2分钟即可。
6.