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柠檬美奶滋鲑鱼的做法
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用料:
鲑鱼
1片
蛋液
适量
美奶滋
适量
盐
1小匙
太白粉
适量
柠檬汁
适量
糖
视情况添加
欧芹
适量
做法:
1.
鲑鱼抹点盐后静置至少20分钟,待它出水。切块去骨。吸干水分后,沾蛋液再沾太白粉,立刻下锅以半煎炸方式炸酥,捞起沥油备用。
2.
美奶滋加少许柠檬汁及糖调和均匀。把沥好油的鲑鱼放入拌一下,摆盘后洒点欧芹装饰并增香一下即可。