33厨房三宝豆腐的做法

做法：

• 1. 辣椒切斜段、墨鱼切条、小番茄切对半备用
• 2. 中华鸡蛋豆腐切块后，再把豆腐块、蒜头放入热油锅中炸至豆腐块呈金黄色捞起沥油备用。
• 3. 将鸡肉切块放入干锅煸至出油，煎至两面金黄后，加入墨鱼条、虾仁拌炒均匀
• 4. 加入辣椒段、豆瓣酱、酱油、调味米酒、酱油膏、糖、米酒、水拌炒均匀
• 5. 加入豆腐块、小番茄煮至入味，淋入太白粉水勾芡，撒入葱段拌炒均匀
• 6. 淋入绍兴酒，加入九层塔叶拌炒均匀，撒入胡椒粉，起锅盛入成品盘即可完成。