用料:
- 自制韩式泡菜 适量
- 水 2.5碗
- 鲜香菇 2朵
- 虾饺 6条
- 墨鱼饺 6条
- 蛋饺 4个
做法:
- 1. 桂冠蛋饺、虾饺、墨鱼饺自冰箱取出,不用事先退冰;
取适量韩式泡菜,照片中大约一个拳头大;
鲜香菇切片(薄片熟得快,厚片有口感,请随喜),以上备用。 - 2. 将水加入锅中,开中大火加热,并将桂冠火锅饺、鲜香菇、韩式泡菜依序丢进去煮,水滚后转中小火续煮,让各种风味融于汤中。
- 3. 火锅饺煮好后,它会自己通知你(它会浮起来),起锅乘盘前加点盐巴或辣椒调味即可。
- 4. 每包火锅饺后面都有热量标示,可以用来帮助我们控制热量喔!