用料：
- 白饭 1碗
- 蛋 1颗
- 红烧鳗罐头 1或1/2罐
- 洋葱 1/4颗
- 《味全淬酿》日式和风酱油露~静 30cc
- 葱花 少许
做法：
- 1. 红烧鳗的酱汁与鲣鱼酱油露一起放入碗中备用
洋葱切丝备用 - 2. 锅中放入少许油爆香洋葱丝
- 3. 放入作法一的酱汁对上一碗的水,把洋葱煮软
- 4. 洋葱煮软后打一颗蛋
- 5. 最后放上红烧鳗和葱花煮开后,盛放于装有白饭的碗中,即可享用喔!
- 6. 《味全淬酿》日式和风酱油露,
‧适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理，可取代一般酱油使用‧和风酱油市场第一领导品牌
‧100%纯天然酿造、不添加防腐剂及味精的顶级酱油
‧素材产地严选，享受极致的甘甜鲜美
‧清淡、甘甜、鲜美不死咸