姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.先准备好所需材料ˊ姜切片ˊ葱ˊ辣椒切段ˊ蒜头略拍扁备用
2.接着处理大白虾ˊ准备1适合剪刀ˊ 在虾头和虾身地方顺着虾背剪开ˊ头部去鬚
3.挑除肠泥ˊ一方面干净卫生ˊ另一方面也帮助后续拌炒更入味
4.热锅后放入油1大匙ˊ依续爆香姜片ˊ蒜头ˊ葱白
5.接着加入处理好的虾子ˊ拌炒至虾身变色ˊ约2分钟
6.最后呛入米酒及调味ˊ并加入葱绿和辣椒快速再拌匀即可
7.鲜美的爆爆虾就完成啰。
8.虾肉鲜甜又有弹性ˊ非常入味好吃哦。 最重要的ˊ料理轻松也能快速上桌ˊ 喜欢的再尝试做做看。
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