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黑糖生姜茶砖的做法

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  • 用料:

  • 黑糖  1800g
  • 姜泥  600g
  • 冰糖  300g

小贴士:



姜是老的辣~
不喜欢吃到姜泥,也可把姜切成薄片

做法:

  • 1. 姜泥加冰糖入锅拌炒至冰糖完全溶化
  • 2. 倒入黑糖 开中火煮10-15分钟,要不停的搅拌
    ,将黑糖浆煮到浓稠状
  • 3. 烤盘铺上铝箔纸,倒入黑糖浆等表面冷却凝固后,切成适当大小。