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自制黑糖红枣蜜的做法
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用料:
中药房购买红枣
一包
中药房购买甘草片
适量
红糖
一包
黄砂糖
一包
米酒
2大匙
麦芽糖
50克
盐
少许
做法:
1.
红枣洗净泡软(约2小时),放入电锅里,内锅加水淹满红枣,外锅放1杯水,煮到红枣变软
2.
将调味料煮至浓稠,即为蜜红枣汁。
3.
将作法1的红枣取出,放入蜜红枣汁中,一起煮至汤汁略为收干即完成。