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豆浆奶焗烩鲜蔬的做法

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  • 用料:

  • 筊白笋  2根
  • 肉末  些许
  • 豆浆  1量米杯
  • 橄榄油  1茶匙
  • 香菜  几根
  • 奶焗块  1块

小贴士:

1、


2、不喜欢香菜的人可以不加

3、肉末可以改成肉丝或是鸡丁
3鲜蔬可用许多当季蔬菜替代
若是要用根茎类的话最好先滚水煮染后再烩炒
EX马铃薯.红萝卜.

做法:

  • 1. 先把筊白笋切片
    香菜切末
  • 2. 开中火
    先用橄榄油起锅放入肉末拌炒到肉半熟后
    放入筊白笋一起拌炒
  • 3. 炒30秒之后倒入一杯量米杯的豆浆
    再加入奶焗酱块后
    用锅铲慢慢把奶焗酱块弄碎均匀拌炒
  • 4. 开小火盖锅闷1~3分钟等菜稍稍入味后
    放入香菜末拌炒30秒后起锅装盘即可食用