特浓巧克力玛芬的做法

• 1.苦甜巧克力切碎,放入大碗中,然后和奶油一起隔水热溶 ,再将 whipping cream 加入拌匀

• 2.蛋加 brown sugar 座热水打至杰身 ;将低筋面粉和泡打粉一同过筛, 轻手拌匀 , 再加盐轻轻拌一下, 再加入步骤1拌匀

• 3.放入纸杯或玛芬模内 (8分满),再在上面放上巧克力豆(耐高温)

• 4.先将焗炉以180度预热10分钟 , 再焗 20 ~ 25 分钟