冬瓜蚬仔汤的做法

• 1.冬瓜去皮去囊切四方小丁

• 2.冷水放入冬瓜丁、蚬仔、米酒、姜丝煮滚

• 3.煮至蚬仔张口(冬瓜略透明)，加盐调味即成。