南瓜糕的做法

• 1.~南瓜洗净，连皮刨成细丝

• 2.取一锅倒少许油，加入南瓜丝略炒软后，加入200g水、盐及胡椒粉续煮软

• 3.~在来米粉加450g水调成粉浆，加入（2）拌匀成浓稠状

• 4.~倒入铺好烘培纸或蒸笼布的模中，电锅外锅倒入2杯水蒸至熟

• 5.~南瓜糕放凉后在表面铺层保鲜膜防止干燥，放入冰箱冷藏保存

• 6.~食用前将南瓜糕取出切片，放入加少许油的平底锅中煎热即可~