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烘焙展食谱募集的做法

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  • 用料:

  • A高筋面粉  450g
  • 表面装饰  随意
  • B小番茄切半  数颗
  • B黑橄榄切半  数颗
  • A温水37度  360CC
  • A酵母  4..5g
  • A盐  1匙
  • B橄榄油  30cc
  • B迷迭香  适量
  • B海盐  少许

做法:

  • 1. 用大保鲜盒将材料A装入之后用2只刮刀扮匀(过程约5分钟)
  • 2. 用盖子稍微盖一下(不要密封)放温暖地方2h.....之后盖子盖上送入冰箱.....冷藏12小时就可以操作(因为无蛋无奶所以可以放冰箱14天)
  • 3. 想要吃的时候.拿出来桿成个人喜欢形状.....最后发酵80分钟(此时预热烤箱190度20分)
  • 4. 用手在面团上戳洞刷上橄榄油....均匀洒上海盐之后塞入材料B里面的番茄和黑橄榄.....洒上迷迭香..以同温度考20分钟即可享用