总汇海鲜炒面的做法

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用料：
面条 3束
红萝卜丝,黑木耳丝适量
蛤蜊,鲜虾仁,小章鱼适量
,金针菇,杏包菇适量
葱段,姜丝,蒜末少许
盐,胡椒粉,黑醋适量

做法：

1. 将所有蔬菜类都洗净切丝备用
(蛤蜊买回来记得要放在盐水吐沙干净喔)
(面条先烫熟备用)
2. 起油锅~姜蒜末姜丝爆香~再依序先将蔬菜类倒入炒香
加2碗水闷煮一下~加入调味料
3. 最后放入海鲜料一起煮熟~起锅前倒入烫熟面条拌炒均匀即可