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塔塔酱佐菇菇虾球的做法

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  • 用料:

  • 虾泥  120克
  • 杏鲍菇  80克
  • 面包粉  适量
  • 柴鱼粉  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 米酒  少许
  • 香油  少许
  • 可尔必思乳酸菌发酵乳  2大匙
  • 沙拉  4大匙

做法:

  • 1. 备好所需食材...
  • 2. 将虾泥和杏鲍菇,加入调味料拌匀备用...
  • 3. 塑形成球状,沾上面包粉即可...
  • 4. 热锅倒油,入锅中炸至金黄即可...
  • 5. 取一个碗,加入沾酱材料...
  • 6. 将塔塔酱拌匀备用...
  • 7. 塔塔酱盛盘中,要吃的时候在沾取即可,最后就完成啰~