辣肉松的做法

www.xiangha.com/caipu/23619500.html

用料：
猪肉碎 300g
虾干 30g
豆腐一件
鹰粟粉 2 茶匙
糖 一茶匙
绍酒 一汤匙
韩国辣椒酱 1汤匙
水 100g
油 1汤匙

做法：

1. 猪肉碎用
绍酒鹰粟粉糖
腌1小时
2. 炒到猪肉变色
加浸软的虾干
炒一分钟
把浸虾干的100g水开辣酱
倒入镬中煮一分钟
最后放入切碎豆腐拌匀
即可上碟