1.将大头菜洗净切城段后加入适量的盐腌渍,辣椒去籽切丝,蒜头切末,备用.
2.准备一个保鲜盒,将腌渍的大头菜去掉水后放入,再加入所有腌料拌匀即可.
3.放进冰箱冷藏,务必请在三天内食毕.
基于卫生,我会在食用时,取出一小碟,加滴香油拌匀...口味清淡者,也可以不加...我会撒些白芝麻...
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