可尔必思蓝莓果冻

可尔必思蓝莓果冻
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食材用料

新鲜蓝莓 四大匙
鱼胶片 两片
可尔必思 20g
鱼胶片 两片
新鲜蓝莓 150g
砂糖依个人口味 酌量
水麦芽 酌量
柠檬汁 一颗

可尔必思蓝莓果冻的做法

  • 可尔必思蓝莓果冻的做法图解1

    1.制作蓝莓果酱食材

  • 可尔必思蓝莓果冻的做法图解2

    2.烧一锅水煮空玻璃瓶杀菌(装蓝莓酱用)煮滚J煮沸五分钟即可,沥干,再擦干喔,装果酱最怕有水滴,会腐坏一锅好酱

  • 可尔必思蓝莓果冻的做法图解3

    3.将蓝莓加砂糖,柠檬汁,水麦芽煮至(约20分钟)蓝莓呈现稠状即可

  • 可尔必思蓝莓果冻的做法图解4

    4.鱼胶片泡软沥干(备用)

  • 可尔必思蓝莓果冻的做法图解5

    5.取四大匙蓝莓酱,开小火,加入开水砂糖拌匀,再加入以泡软的鱼胶片

  • 可尔必思蓝莓果冻的做法图解6

    6.装进杯中,放入冰箱冰一个钟头(备用)

  • 可尔必思蓝莓果冻的做法图解7

    7.备锅开小火放入可尔必思20cc,在加入80cc的开水一起煮,放入已泡过水的鱼胶片融化即可(待凉)

  • 可尔必思蓝莓果冻的做法图解8

    8.从冰箱取出加入以经待凉的可尔必思,再放入冰箱一个钟头即可

  • 可尔必思蓝莓果冻的做法图解9

    9.从冰箱取出已成形的蓝莓果冻,装饰鲜果即可享用酸v酸v好吃天然果冻喔^^

可尔必思蓝莓果冻的家常做法

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