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鲷鱼豆腐煲的做法

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  • 用料：

  • CAS鲷鱼片  1片
  • 鲜香菇切片  50g
  • 杏鲍菇切片  1根
  • 冻豆腐  50g
  • 杏菜洗净切段  200g
  • 盐  1/4小匙
  • 太白粉  一小匙
  • 白胡椒  1/4小匙
  • 料酒  1大匙

做法：

  • 1. 首先将鱼切块，放入腌鱼料中抓
  • 2. 接着热一小匙油，爆香葱白，加入切好的菇类炒香
  • 3. 加入一碗水或高汤，少许盐和胡椒，煮开，加入软嫩的冻豆腐煮十分钟
  • 4. ﾥ[ﾤJￄKﾳﾽﾤﾲﾤﾵNﾡAﾳￌﾫ￡ﾥ[ﾤJﾧ￶ﾵ￦ﾡBﾽﾵﾺ￱
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