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  • 用料:

  • 蟹腿  一盒
  • 红萝卜  1/5根
  • 黑木耳  5片
  • 甜豆  10个
  • 杏苞菇  1支
  • XO酱  一匙
  • ﹝腌料﹞酒,盐,胡椒,太白粉  少许

做法:

  • 1. 把腌料加到蟹腿里拌匀静置10分钟
  • 2. 将红萝卜,黑木耳,甜豆川烫一下备用
  • 3. 杏苞菇用干锅先烤香备用
  • 4. 热油将步骤一,下锅炒再加步骤二,三,后拌炒一会儿再加XO酱拌炒一下即可