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  • 用料:

  • 鸡肉  半只切块
  • 辰农农产工作室酸笋丝  酌量
  • 姜片  8片
  •  约2000cc
  • 盐巴  酌量
  • 米酒  酌量
  • 蒜头  酌量

做法:

  • 1. 
  • 2. 先将鸡肉放入沸水去血水及腥味约30秒
  • 3. 起锅!2000cc水煮沸放入姜片煮滚
  • 4. 接着放入鸡肉、酸笋丝、蒜头盖锅滚煮入味。
    约20分钟后调味(盐巴、米酒)即完成!