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传统原味海绵蛋糕的做法

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  • 用料：

  • 低筋面粉  140g
  • 全蛋  4颗
  • 鲜奶  30g
  • 白砂糖  150g
  • 沙拉油  30g
  • 盐  1小匙

做法：

  • 1. 鸡蛋先放在室温下一小时(比较容易打发)全蛋用打蛋器打发至硬性发泡 期间将白糖分三次加入
  • 2. 然后加入面粉 盐 沙拉油 牛奶 搅拌均匀 倒入烤盘中
  • 3. 烤箱预热10分钟,温度180度 约烤30分钟