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芋香萝卜坚果饭的做法

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  • 用料:

  • 美国米  1杯
  • 芋头  1碗
  • 白萝卜  1碗
  • 核桃  10粒
  • 腰果  10粒
  • 枸杞  20粒
  • 海盐  适量
  • 芝麻  1大匙

小贴士:



美国米的特性干饭表现~晶莹有致、粒粒分明。
1:清洗时轻轻拨动即可
2:夏季浸泡30分钟、冬季1个小时、让米粒吸足水分、煮出来的米*

做法:

  • 1. 美国米以流水轻轻搅拌清洗、切勿使力防止米谷碎裂。
  • 2. 洗好的米加上芋头(切丁)、白萝卜(切丁)、核桃、腰果、水1.2杯,放入电锅、外锅加0.8杯水煮熟。
  • 3. 电锅煮好饭焖10~15分钟、打开锅盖取饭匙翻松米粒、加上枸杞(预先洗净沥干水分)、适量海盐、芝麻拌匀、一锅芝麻香Q十足的芋头萝卜坚果饭就完成了。