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  • 用料:

  • 鱼胶粉  6g
  •  150ml
  • 细砂糖  60g
  • 白酒  200ml
  • 柠檬汁  半大匙
  • 水果  适量
  • 小玻璃杯

做法:

  • 1. 水果切成方便实用的大小,盛装在小玻璃杯中。
  • 2. ml的水和细砂糖放入锅中加热至砂糖融化
  • 3. 将70ml的凉水和鱼胶粉混合。
  • 4. 一分钟后,将鱼胶加入温热的糖水中,搅拌至融化均匀。
  • 5. 加入白酒和柠檬汁,充分混合后,倒入水果杯中。
  • 6. 放进冰箱中冷藏3小时后即可。