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  • 用料:

  • 鲜虾  300g
  •  1/4小匙
  • 葱花  2大匙
  • 姜末  1大匙
  • 蒜末  2大匙
  • 辣椒末  1大匙
  • 白胡椒粉  1小匙

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 虾从背部剪开洗去肠泥后以1大匙米酒稍腌几分钟,葱姜蒜辣椒切末备用
  • 3. 锅热放1大匙油中火煎虾
  • 4. 煎到虾变红色再放入全部的葱姜蒜辣椒及调味料一起拌炒到水份收干即可
  • 5.