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柳橙雕的做法
www.xiangha.com/caipu/23643466.html
用料:
柳橙
一个
葡萄干
2个
小贴士:
为餐聚增添有趣的插曲,为餐点画下美丽的句点。
做法:
1.
柳橙纵切成四等份
2.
左右两旁,一为雕成螃蟹的腹部;另一切成十片,取8片做为蟹爪。
3.
中间取一,对切成2片
4.
中间部份不要
5.
并且把大螯的角雕出来
6.
开始摆饰整体,牙籤穿插葡萄干,固定在螃蟹身体的上方