打印
  • 用料:

  • 市售酥皮  2张
  • 现成叉烧肉  一碗
  • 洋葱  一颗
  • 番茄酱  1.5大匙
  • 酱油膏  1大匙
  • 白糖  1茶匙
  • 蜂蜜  1大匙
  •  1/4米杯
  • 太白粉勾芡  适量

小贴士:



*酥皮和起来时一定要压紧, 不然会爆馅!
*馅不能太多, 酥皮会被撑开

做法:

  • 1. 将材料备齐, 叉烧肉, 洋葱切丁
  • 2. 用中大火热油将洋葱炒熟, 再放入叉烧肉, 番茄酱, 酱油膏, 糖, 蜂蜜, 水
  • 3. 水热后用太白粉勾芡, 稠稠的就可以了, 放凉
  • 4. 酥皮切成16个方块, 放大概一匙的叉烧馅
  • 5. 将酥皮两头接起来, 折成一个三角形, 压紧接合处
  • 6. 拿一个叉子在边边压, 让他更紧密
  • 7. 表面刷上蛋液, 撒少许白芝麻, 放到烤盘上, 烤箱预热200C (400F) 烤15分钟
  • 8. 甜蜜蜜的蜜汁叉烧酥又香又酥, 满满的蜂蜜叉烧味大家吃得好开心!