蚝油小豆干的做法

• 1.豆干切丁状, 与葱白/蒜头爆香翻炒

• 2.至豆干切面煎微微上色后, 加入蚝油与米酒
  ** 也可用素蚝油代替蚝油

• 3.用小火慢慢烧到酱汁完全收干后, 加入葱青拌匀即可
  ** 过程中请不时翻动豆干丁