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燕麦脆片的做法
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用料:
蛋
25克
大燕麦片
75克
杏仁片
25克
无盐奶油
30克
细黄砂糖
25克
纯香草精
1/4小匙
做法:
1.
以小火融化奶油。
2.
加入黄砂糖搅拌至均匀融和。
3.
加入蛋和香草精混合均匀。
4.
拌入大燕麦片和杏仁片。
5.
挖一大匙的燕麦至舖了烤盘纸的烤盘上,可用沾了水的金属汤匙背面将材料摊平。
6.
放入预热至175゚C/ 350゚F的烤箱烤10分钟,或至边缘呈金黄色泽即可,取出后静置数分钟待其定型,即可移至冷却架上冷却。