鸡腿:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡腿洗净,去骨,葱洗净;一支切段:一支切丁,姜洗净,切片。
2.锅中加水入姜片,葱段.枸杞煮滚。
3.加入鸡腿,再滚至热放盐,绍兴酒.鸡粉马上熄火,浸泡一晚。
4.汤汁冷后移入冰箱冷藏,食用时取出切片,洒上葱花即可。
烹调时把较厚的部位划刀和筋划断,这样比较会入味。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
炖鸡的做法大全
共13道菜
年夜饭之鸡鸭篇
共105道菜
身体比心灵更需要鸡汤
共26道菜