1.准备好食材。
2.将蒜头洗净。
3.使用少许盐姜蒜头均匀抹上(可放入袋子内摇一摇均可)
4.将大蒜塞入鸡肚内,要塞到全满。
5.洗净的杏包菇切块。
6.使用些许杏包菇塞在最后一个步骤(将蒜头的香味完全锁在鸡肉内)
7.将其他的杏包菇摆放在鸡肉旁即可。
8.倒入半瓶米酒,可加一些水最好可以盖过鸡肉,如果炖锅不够身,酒+水高度至八分满也可。
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