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  • 用料:

  • 绞肉  半斤
  •  一颗
  • 有机嫩豆腐  一盒
  • 太白粉水  一杯
  • 胡椒  适量
  • 调味料  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 起油锅,先将绞肉炒到全熟,然后加胡椒
  • 2. 接着有机嫩豆腐倒干水份后洗净切块,豪迈的炒,不用怕形状不好看,炒约五分钟后,再加水(盖过全部的肉就好,不要太多),加入调味料
  • 3. 滚了之后大约二分钟,加入太白粉水,均匀搅拌一下,然后在滚的状态下加入蛋花,盛起后加入葱花即可~